Surkål, eller sauerkraut som det ju också kallas för i vissa delar av världen, är en traditionell fermenterad produkt som härstammar från Centraleuropa. Det tillverkas …
Yang Sheng eller konsten att förebygga obalanser
Yang Sheng är en kärnkomponent i traditionell kinesisk medicin (TCM) som lägger yttersta vikt vid förebyggande av sjukdomar. De kinesiska orden yang hänvisar till näring, …